据对16家生活必需品样本企业监测，本周（1月9日至1月15日），我市生活必需品市场货源充足、价格基本平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中，较上周环比上涨的有25种，占49%；环比下降的有8种，占16%；18种商品零售价格与上周持平，占35%。具体情况分析如下： 

一、粮食类零售价格有涨有降。

本周粮食类平均零售价格为6.53元/公斤，较上周价格环比上涨1.1%。其中，小包装大米6.23元/公斤，环比上涨4.4%；小包装面粉6.82元/公斤，环比下降1.7%。春节前，我市粮食市场供应充足、购销两旺，大米、面粉平均零售价格与上周基本持平，预计近期粮食价格平稳运行，随市场供求小幅波动。

二、桶装食用油零售价格平稳。

本周桶装食用油平均零售价格为20.41元/升，环比持平。其中，豆油16.17元/升、调和油17.01元/升、花生油30.08元/升、菜籽油18.37元/升，均与上周价格持平。

据监测，我市食用油市场库存充足、供需平衡，近一段时期价格波动较小，预计后期食用油价格保持此态势平稳运行。

三、肉类零售价格总体呈下降走势。

本周我市肉类平均零售价格为58.34元/公斤，环比下降1.7%。其中，猪后腿肉价格为35.98元/公斤，环比上涨1.2%；牛腿肉价格为82.25元/公斤，环比下降3.2%；羊腿肉价格为72.68元/公斤，环比下降1.6%。春节前后，市民对肉类消费有所增加，据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类供应充足，供需平衡，近期价格总体呈下行趋势，预计后期延续以稳为主态势。

四、禽、蛋类零售价格环比持平。

本周白条鸡零售价格为24.94元/公斤、鸡蛋零售价格为11.63元/公斤，均与上周环比持平。

据监测数据显示，目前我市各大农批市场供应充足。春节将至，市场消费能力会有所提升，预计未来禽蛋类零售价格总体保持平稳伴有小幅上行。

五、食盐、食糖零售价格基本平稳

本周我市食盐零售价格6.44元/公斤、食糖零售价格8.32元/公斤，环比持平。食盐、食糖运输方便且易于储存，经销商库存充足，价格趋于稳定，预计后期继续保持平稳运行。

六、蔬菜类平均零售价格环比上涨。

本周监测的30种蔬菜价格呈20涨3降7平，平均零售价格为8.51元/公斤，较上周环比上涨4.9%。其中，环比涨幅较大的有：韭菜11.79元/公斤，环比上涨24.4%；青椒10.12元/公斤，环比上涨14.4%；西葫芦8.66元/公斤，环比上涨14.2%；辣椒10.67元/公斤，环比上涨11.1%；豆芽4.92元/公斤，环比上涨9.8%；南瓜6.87元/公斤，环比上涨8.9%；白萝卜3.23元/公斤，环比上涨7.7%；圆白菜3.74元/公斤，环比上涨6.6%；菠菜10.03元/公斤，环比上涨6.4%。有3种蔬菜价格下降：冬瓜5.15元/公斤、大葱7.57元/公斤、菜花7.63元/公斤，环比分别下降4.8%、4.5%、2.2%。芹菜、生菜、大白菜等11种蔬菜零售价与上周格环比持平。

从监测数据看，本周我市蔬菜价格涨多降少。目前，美通、东瓦窑等蔬菜批发市场库存充足，供需平衡。随着春节临近，预计后期价格总体不会有太大波动，但叶类菜和茄果类等菜品受主产地和市场供求影响，预计稳中微涨。

七、水果类零售均价微涨。

本周监测的8种水果价格3涨1降4平，平均零售价格12.3元/公斤，环比上涨1.6%。其中：香蕉10.04元/公斤，环比上涨7%；柑橘10.61元/公斤，环比上涨4.9%；芒果25.39元/公斤，环比上涨1%；梨11.69元/公斤，环比下降1%。葡萄18.5元/公斤、苹果15.19元/公斤、菠萝9.48元/公斤、西瓜7.76元/公斤，均与上周环比持平。

据监测，本周水果平均零售价格与上周变化不大，预计后期总体仍将延续平稳走势，受天气和供求影响涨跌互现。